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Project Gallery

SOMETHING 45th Anniversary Event

WHAT WE DID

Catering

CLIENT

株式会社エドウイン

DATE

24/8/8

SOMETHING45周年を記念し、関係者を招待したイベントにてFOOD & DRINKを提供させていただきました。SOMETHINGのジーンズ工場が青森にあることから、FOODには青森県産の食材を使い、ウェルカムドリンクには工場近くにあるりんご農園「もりやま園」さんのシードルとアップルソーダをお出しいたしました。その他、青森在住のソムリエさんにセレクトいただいた青森ワイン&ジュースやロゴを刻印した氷、ジーンズのアイシングを乗せたガトーショコラ、デニム生地でできた葉っぱを使ったブッフェ装飾など、SOEMTHINGらしさを各所で表現いたしました。トークショーにいらしたタレントさん向けのオリジナルクッキーもお作りいたしました。

Project Outline

プロジェクト概要

SOMETHING 45th Anniversary Event

CLIENT

株式会社エドウイン

GOAL

企業のPRイベント

PLACE

GMO ビューティー株式会社

SERVICE

オーダーメイド

SCALE

100名様

MENU

FOOD/サブレとサーモンのタルタル/燻製したウナギのピンチョス/青リンゴのマカロン/DRINK/エルダーフラワ
ー香る インモードブルーカクテル&モクテル

FOOD/サブレとサーモンのタルタル/燻製したウナギのピンチョス/青リンゴのマカロン/DRINK/エルダーフラワー香る インモードブルーカクテル&モクテル

CREATOR

CHEF:栗脇正貢、SWEETS:parlor corail、FLOWER:nanairo

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