top of page
Project Gallery
JO MALONE LONDON「Snow Day」
WHAT WE DID
Catering
CLIENT
JO MALONE LONDON
DATE
22/12/12
表参道ヒルズにて開催されたイベント、JO MALONE LONDON「Snow Day」にて、JO MALONE LONDONの世界観を表現したスペシャルメニューをご提供させていただきました。スイーツは、本国レシピのスノーボールと、オリジナルで考案させていただいたチョコレートムース。どちらも「Snow Day」らしい雪をイメージしたもの。ドリンクもオレンジやカルダモンなど、JO MALONE LONDON製品の香りを取り入れたホリデーシーズンにぴったりの味わいに仕上げました。
Project Outline
プロジェクト概要
JO MALONE LONDON「Snow Day」
CLIENT
JO MALONE LONDON
GOAL
企業のPRイベント
PLACE
GMO ビューティー株式会社
SERVICE
オーダーメイド
SCALE
100名様
MENU
FOOD/サブレとサーモンのタルタル/燻製したウナギのピンチョス/青リンゴのマカロン/DRINK/エルダーフラワ
ー香る インモードブルーカクテル&モクテル
FOOD/サブレとサーモンのタルタル/燻製したウナギのピンチョス/青リンゴのマカロン/DRINK/エルダーフラワー香る インモードブルーカクテル&モクテル
CREATOR
CHEF:栗脇正貢、SWEETS:parlor corail、FLOWER:nanairo
← 前の記事へ
一覧へもどる
次の記事へ →
関連記事




bottom of page



