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Project Gallery

Wedding Party “GO WILD”

WHAT WE DID

Catering

CLIENT

-

DATE

18/7/8

命が自分の思うように、生き生きと生きている。そんな結婚式のコンセプト「GO WILD」を表現したジャングルのような世界観に合わせ、 この夏の季節に旬をむかえ、もっとも命輝くとうもろこしが暴れだしたようなブッフェをおつくりしました。ブッフェのコンセプトは「CORN JUNGLE」。合言葉は「EAT WILD!」。半球状のムースに黄色、白とうもろこしを一粒ずつ刺した「とうもろこしのムース」や、ヤングコーンの中にひき肉とヤングコーンを入れた包み焼きなど。ゲストも「CORN JUNGLE」の世界観に巻き込んで、ポップコーンのネックレスをプレゼント。首にかかったポップコーンもWILDに食べていただきました。

Project Outline

プロジェクト概要

Wedding Party “GO WILD”

CLIENT

-

GOAL

企業のPRイベント

PLACE

GMO ビューティー株式会社

SERVICE

オーダーメイド

SCALE

100名様

MENU

FOOD/サブレとサーモンのタルタル/燻製したウナギのピンチョス/青リンゴのマカロン/DRINK/エルダーフラワ
ー香る インモードブルーカクテル&モクテル

FOOD/サブレとサーモンのタルタル/燻製したウナギのピンチョス/青リンゴのマカロン/DRINK/エルダーフラワー香る インモードブルーカクテル&モクテル

CREATOR

CHEF:栗脇正貢、SWEETS:parlor corail、FLOWER:nanairo

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